L'hacienda Pitunilla est située à 3000 m d'altitude au flanc des vallons du Tastamayo et du Sarsayocc, près du village de Chumpi et de la bourgade de Coracora,
dans la province de Parinacochas, département d'Ayacucho, dans les Andes du sud du Pérou. Elle a une superficie de 100 ha, dont 10% seulement sont cultivés.